Domov
    Kategórie
    Košík
    Obľúbené
    Profil

    Toboli Pizza Stone Cordierit pre plynovú rúru Otáčanie Ø330 mm Zaokrúhlenie do 500 °C pre chrumkavú kôrku na pizzu

    Okrúhly pizza kameň Toboli má priemer 330 mm a je vyrobený z neglazovaného cordieritu. Povrch kameňa s otvorenými pórmi znamená, že prebytočnú vlhkosť cesta na pizzu možno ľahko absorbovať, takže kôrka pizze zostane pekne chrumkavá.
    Celý popis
    43,50 €
    35,30 € bez DPH
    Skladom
    Kategória:
    Pec na pizzu
    Kód produktu:wiltec-63449-1

    Popis produktu

    Okrúhly pizza kameň Toboli má priemer 330 mm a je vyrobený z neglazovaného cordieritu. Povrch kameňa s otvorenými pórmi znamená, že prebytočnú vlhkosť cesta na pizzu možno ľahko absorbovať, takže kôrka pizze zostane pekne chrumkavá. Okrem toho je cordierit v porovnaní so šamotom obzvlášť stabilný a netrhá sa tak rýchlo.

    S kameňom na pizzu sa pizza pečie rovnomerne, pretože kameň absorbuje teplo a odovzdáva ho po celej svojej ploche, takže sa dostane do každej časti dna pizze. Kameň odolá teplotám maximálne do 500 °C.

    Kameň na pizzu je vhodný do plynovej pece na pizzu Toboli s funkciou otáčania (č. položky WilTec 63449), ale možno ho použiť aj s inými pecami na pizzu, ak sa zhodujú rozmery a teplotné podmienky.