Toboli Pizza Stone Cordierit pre plynovú rúru Otáčanie Ø330 mm Zaokrúhlenie do 500 °C pre chrumkavú kôrku na pizzu
Okrúhly pizza kameň Toboli má priemer 330 mm a je vyrobený z neglazovaného cordieritu. Povrch kameňa s otvorenými pórmi znamená, že prebytočnú vlhkosť cesta na pizzu možno ľahko absorbovať, takže kôrka pizze zostane pekne chrumkavá.
43,50 €
Skladom
Kategória:
Pec na pizzu
Kód produktu:wiltec-63449-1
Popis produktu
Okrúhly pizza kameň Toboli má priemer 330 mm a je vyrobený z neglazovaného cordieritu. Povrch kameňa s otvorenými pórmi znamená, že prebytočnú vlhkosť cesta na pizzu možno ľahko absorbovať, takže kôrka pizze zostane pekne chrumkavá. Okrem toho je cordierit v porovnaní so šamotom obzvlášť stabilný a netrhá sa tak rýchlo.
S kameňom na pizzu sa pizza pečie rovnomerne, pretože kameň absorbuje teplo a odovzdáva ho po celej svojej ploche, takže sa dostane do každej časti dna pizze. Kameň odolá teplotám maximálne do 500 °C.
Kameň na pizzu je vhodný do plynovej pece na pizzu Toboli s funkciou otáčania (č. položky WilTec 63449), ale možno ho použiť aj s inými pecami na pizzu, ak sa zhodujú rozmery a teplotné podmienky.
S kameňom na pizzu sa pizza pečie rovnomerne, pretože kameň absorbuje teplo a odovzdáva ho po celej svojej ploche, takže sa dostane do každej časti dna pizze. Kameň odolá teplotám maximálne do 500 °C.
Kameň na pizzu je vhodný do plynovej pece na pizzu Toboli s funkciou otáčania (č. položky WilTec 63449), ale možno ho použiť aj s inými pecami na pizzu, ak sa zhodujú rozmery a teplotné podmienky.