Generátor studeného dymu na grilovanie Ø16 cm špirála z nehrdzavejúcej ocele na liečenie mäsa, rýb, syrov, zeleniny atď.

Náš generátor studeného dymu BBQ je dokonalým gadgetom na údenie mäsa, rýb, syrov, zeleniny a iných potravín v domácnosti. Udiareň z nehrdzavejúcej ocele produkuje veľké množstvo chladného dymu a jedlo sa dá údiť rovnomerne niekoľko hodín. Vďaka špirálovému tvaru generátora môže dosiahnuť priemerné horenie až osem hodín. Doba horenia závisí predovšetkým od druhu použitého dreveného prachu.<br /><br />Pre chuť údeného jedla je rozhodujúce drevo na údenie. Drevené štiepky z bukového dreva majú jemnú chuť, vďaka čomu sú vhodné pre množstvo rôznych jedál a sú ideálne pre začiatočníkov. Brezové drevo má tiež jemnú chuť, ale s osobitnou poznámkou, ktorá sa hodí najmä k mäsu. Dub, na druhej strane, vytvára silnú dymovú chuť bez akejkoľvek pachute. Drevený prach z jelše je tiež veľmi aromatický a má sladkú chuť. S čerešňovým drevom možno dosiahnuť ešte ovocnejšiu chuť. Ak chcete získať klasickú chuť amerického grilovania, môžete použiť prášok z bieleho dreva.