Generátor studeného dymu na grilovanie 22 x 20,5 x 4,5 cm z nehrdzavejúcej ocele na varenie mäsa, rýb, syrov, zeleniny atď.

Náš generátor studeného dymu BBQ je dokonalým gadgetom na údenie mäsa, rýb, syrov, zeleniny a iných potravín v domácnosti. Udiareň z nehrdzavejúcej ocele produkuje veľké množstvo chladného dymu a jedlo sa môže údiť rovnomerne niekoľko hodín. Vďaka špeciálnej forme generátora môže dosiahnuť priemerné horenie až osem hodín. Doba horenia závisí predovšetkým od druhu použitého dreveného prachu.

Drevo na údenie je rozhodujúce pre chuť údeného jedla. Drevené štiepky z bukového dreva majú jemnú chuť, vďaka čomu sú vhodné pre množstvo rôznych jedál a sú ideálne pre začiatočníkov. Brezové drevo má tiež jemnú chuť, ale s osobitnou poznámkou, ktorá sa hodí najmä k mäsu. Dub na druhej strane vytvára silnú dymovú chuť bez akejkoľvek pachute. Drevený prach z jelše je tiež veľmi aromatický a má sladkú chuť. S čerešňovým drevom možno dosiahnuť ešte ovocnejšiu chuť. Ak chcete získať klasickú chuť amerického grilovania, môžete použiť prach z bieleho dreva.