Novinky
Mlynček na ovocie 7 l rmut s kľukou
Dobrá ovocná kaša je nevyhnutná na výrobu šťavy, arómy alebo muštu. Tento mlynček na ovocie je vhodný na mletie bobúľ, hrozna, jabĺk, hrušiek...
150,08 €
Skladom
Kategória:
Obstmühle
Kód produktu:wiltec-51275
Popis produktu
Dobrá ovocná kaša je nevyhnutná na výrobu šťavy, arómy alebo muštu. Tento mlynček na ovocie je vhodný na mletie bobuľového ovocia, hrozna, jabĺk, hrušiek, zemiakov a iného mäkkého ovocia/zeleniny. Avšak drsné ovocie a zelenina, ako napríklad cukrová repa, mrkva, ako aj nezrelé a pevné jadrové ovocie, nie sú vhodné na spracovanie. Jablká, hrušky, dule a podobné príbuzné ovocie sú obzvlášť ideálne na ďalšie spracovanie. Pomerne pevná dužina ovocia sa drví v mlynčeku na ovocie; takto vyrábaný rmut zvyšuje výťažnosť šťavy, resp. zabezpečuje lisovanie ovocia. Avšak - a to platí aj pre jadrovníky - hrozno, maliny, ríbezle a podobné ovocie by sa nemalo mlieť. V každom prípade je to zbytočné kvôli mäkkej povahe ich mäsa, ktoré je len pokryté cínovou šupkou. Vďaka semenám obsiahnutým v ovocí sa pri procese mletia uvoľňujú horké látky. Šťava by tak získala tmavohnedú farbu. Dokonalá kvalita šťavy je zaručená, pokiaľ spracovávate výlučne zdravé a zrelé ovocie. Akékoľvek nezrelé, prezreté, nahnité a natrhané ovocie sa nesmie spracovávať. Okrem toho sa nesmie spracovávať ani ovocie pokryté hnilými škvrnami alebo plesňou, s výnimkou čerstvých otlakov, pokiaľ ešte nedošlo k skaze. Pred spracovaním je potrebné ovocie dôkladne očistiť pitnou vodou. Týmto spôsobom je rmut udržiavaný bez nečistôt. Pomocou tohto drviča na ovocie a zeleninu získajú produkty určené na mletie dokonalú konzistenciu. Pevný rezací mechanizmus (zliatina hliníka) je ľahko vedený ručným ovládaním. Lievik vyrobený z nehrdzavejúcej ocele je namontovaný na základnom ráme z oceľovej rúrky so štvorcovým rezom. Lievik má objem 7 litrov. Základný rám je vybavený gumenými nožičkami pre bezpečné postavenie. Tento ručne ovládaný sekač na ovocie a zeleninu má rozmery 57,5 x 48,5 x 25,5 cm. Ľahko sa čistí a poskytuje bohatú úrodu ovocia.