Kvalitný 12L ovocný lis na jablkový mušt vrátane 3 vrecúšok na dužinu

Sada obsahuje lis na ovocie alebo rmut s objemom 12 l a celkovo tri lisovacie plátna, presne padnúce na objem lisu. Lis na pevné bobule s ideálnou výťažnosťou šťavy, najvyššia lisovacia kapacita vďaka kovovej konštrukcii vretena . Na rozdiel od niektorých iných dodávateľov je lisovací kôš vyrobený z robustného (červeného) bukového dreva. Oceľové vreteno je trvalo poháňané ručne mechanicky a disponuje pevným zberným lievikom z ocele. Maximálna kapacita koša na drevo je 12 litrov. na kašu (veľmi nakrájané ovocie) je možné zaručiť správny, rýchly a jednoduchý proces lisovania. Každý druh ovocia si však vyžaduje svoj vlastný spôsob prípravy. Pred použitím sa odporúča hrozno rozlámať. Dá sa to urobiť buď mlynčekom na ovocie, alebo ručne. Jadrové ovocie musí byť predtým osiate. Množstvo výťažnosti šťavy však závisí od obsahu vody v príslušnom ovocí a nie od kapacity prevádzkovateľa. Pri vhodnej príprave ovocia vám bude vyhovovať lisovanie len jednou rukou. Všetky lisy tohto typu neumožňujú lisovať ovocie ako celok. Musíte vyrobiť kašu (veľmi nakrájané ovocie), inak nie je možný úspešný proces. Lis na víno/cider sa nesmie porovnávať s odšťavovačom. Oba produkty fungujú úplne iným spôsobom. Napríklad hrozno sa nesmie spracovávať v odšťavovači, pretože by sa zničili jeho semená a uvoľnili by sa horčiny. Je to lis na ovocie, ktorý zaisťuje, že semená zostanú nerozdrvené, čím sa zabezpečí spracovanie šťavy na víno. Jablká, hrušky a iné druhy ovocia sa musia pred lisovaním spracovať na kašu. Ovocie nemôžete lisovať celé, nakrájané na polovice alebo štvrtiny, pretože vretenové lisy nie sú určené na tento účel.